Mejor software de email marketing para restaurantes
El email marketing para restaurantes no es simplemente enviar ofertas del menú del día a una lista de correos. Es gestionar reservas, programas de fidelización, y convertir comensales esporádicos en clientes habituales, todo mientras compites con plataformas de delivery que preferirían que tus clientes olvidaran que existes.
Lo que importa: Hemos analizado las plataformas que realmente entienden el negocio de la hostelería, desde las integradas con TPV hasta las especializadas en gestión de comensales. Esta guía cubre primero las preguntas esenciales, y luego destaca las herramientas que cumplen sin exigir contratos leoninos ni curvas de aprendizaje absurdas.
Lo esencial
¿Tu sistema de TPV ya tiene marketing integrado?
Si usas Toast, Square o similares, su módulo de marketing nativo aprovecha datos de transacciones existentes. Pagar por otra herramienta puede ser redundante e innecesariamente complejo.
¿Reservas o pedidos online?
Las plataformas de reservas como SevenRooms o Resy capturan datos de comensales automáticamente. Los restaurantes enfocados en delivery necesitan herramientas distintas que conecten con pedidos online.
La automatización importa más que el diseño
Emails bonitos impresionan a tu jefe, pero triggers automáticos que envían ofertas a clientes que llevan 60 días sin venir generan ingresos reales. Prioriza la lógica sobre la estética.
¿Tienes una ubicación o varias?
Las herramientas especializadas en hostelería gestionan múltiples locales desde un dashboard. Las plataformas genéricas de email no están pensadas para coordinar promociones entre distintos restaurantes de un grupo.
Cómo elegir el mejor software de email marketing para tu restaurante
El mercado de herramientas de marketing para restaurantes se ha fragmentado en dos mundos que apenas se hablan: por un lado, las plataformas verticales integradas con sistemas de reservas y TPV; por otro, las herramientas genéricas de email que requieren integraciones manuales y exportaciones de CSV que nadie tiene tiempo de mantener. Antes de firmar nada, trabaja estas preguntas.
¿Tu TPV ya incluye funciones de marketing? Si usas Toast, Square, o similar, probablemente tengas un módulo de marketing dormido esperando activación. Estas herramientas nativas aprovechan datos de transacciones en tiempo real: saben qué pediste, cuándo, cuánto gastaste, y si volviste. Comprar una herramienta externa significa duplicar esfuerzos y sincronizar bases de datos que inevitablemente se desalinearán. El problema es que estos módulos nativos suelen ofrecer funcionalidades básicas, con plantillas rígidas y automatizaciones limitadas. Si necesitas algo más sofisticado, prepárate para pagar integraciones o aceptar exportaciones manuales.
¿Gestionas reservas o dependes de pedidos online? Las plataformas de reservas como SevenRooms, Resy o BentoBox construyen perfiles de clientes automáticamente cada vez que alguien reserva mesa. Capturan emails, preferencias, alergias, ocasiones especiales. Los restaurantes cuyo negocio principal es delivery o takeaway necesitan herramientas que conecten con plataformas de pedidos online, y ahí las opciones se complican porque Uber Eats y Deliveroo no comparten datos de clientes con restaurantes. La solución pasa por incentivar pedidos directos, donde herramientas como Popmenu o BentoBox pueden capturar información del cliente.
¿Necesitas integración con programas de fidelización? Los programas de puntos, sellos digitales o recompensas requieren sincronización bidireccional entre tu herramienta de email y tu sistema de fidelización. Algunas plataformas como Toast o Fishbowl incluyen fidelización nativa. Otras requieren integraciones con terceros que pueden romperse sin previo aviso. Pregúntate si realmente vas a implementar un programa de fidelización o si es una funcionalidad aspiracional que nunca usarás.
¿Cuántos locales tienes? Un restaurante independiente puede apañárselas con Mailchimp y exportaciones manuales. Un grupo con cinco o diez locales necesita dashboards consolidados, segmentación por ubicación, y la capacidad de coordinar promociones sin enviar el email de Barcelona a la lista de Valencia. Las herramientas especializadas en hostelería como Fishbowl o SevenRooms están diseñadas para esto; las genéricas, no.
¿Qué nivel de automatización necesitas realmente? La promesa de “confíguralo una vez y olvídate” suena fantástica hasta que descubres que configurar automatizaciones sofisticadas requiere horas de trabajo. Si quieres emails automáticos para cumpleaños, clientes inactivos, encuestas post-visita y confirmaciones de reserva, necesitas una plataforma con triggers conductuales robustos. Si solo envías un newsletter mensual con las novedades del menú, pagar por automatización compleja es tirar el dinero.
¿Tu equipo tiene capacidad técnica? Las plataformas integradas con TPV suelen ser más fáciles porque los datos fluyen automáticamente. Las herramientas standalone requieren configurar integraciones, gestionar importaciones, y solucionar problemas de sincronización. Si tu equipo de marketing consiste en el dueño del restaurante revisando emails entre servicios, simplicidad mata funcionalidad.
Mejor para experiencia del cliente
Gestión de comensales que convierte datos en fidelización
SevenRooms
Nuestra elección
SevenRooms combina reservas, perfiles de cliente y automatización de marketing en una plataforma premium que ayuda a restaurantes de alta gama a conocer a sus comensales mejor que ellos mismos.
Visitar la webPara quién es: Grupos de hostelería con múltiples marcas, restaurantes de alta gama donde la personalización importa, y operadores que quieren poseer sus datos de clientes en lugar de alquilárselos a marketplaces de reservas.
Por qué nos gusta: La segmentación automática etiqueta comensales según comportamiento de gasto y frecuencia de visitas sin intervención manual. El sistema “posee” la base de datos de clientes, evitando la dependencia de plataformas de reservas que cobran comisiones. La automatización dispara emails basados en visitas, gasto o feedback. La interfaz es intuitiva para el personal de sala. Los perfiles de cliente almacenan preferencias, alergias y ocasiones especiales que se muestran automáticamente cuando reservan.
Defectos pero no decisivos: El precio es significativamente más alto que sistemas de reservas básicos, lo que lo hace prohibitivo para pequeños restaurantes independientes. Las funciones de marketing dependen completamente del ecosistema SevenRooms, por lo que si usas otro sistema de reservas, pierdes la magia. El editor de emails es más simple que ESPs dedicados. Algunos usuarios reportan curva de aprendizaje pronunciada para funciones avanzadas.
Mejor para integración con TPV
Marketing que sabe exactamente cuánto vendiste
Square Marketing
Nuestra elección
Square Marketing es el complemento natural para negocios que ya usan Square, construyendo listas de clientes automáticamente desde transacciones y mostrando exactamente cuántos euros generó cada campaña.
Visitar la webPara quién es: Cafeterías, restaurantes casuales y negocios de retail que ya usan Square como TPV y quieren marketing sin fricciones ni integraciones complejas.
Por qué nos gusta: Cero configuración si ya usas Square: la lista de clientes se construye automáticamente desde recibos digitales. El tracking de ROI muestra ventas exactas atribuidas a cada campaña, no métricas vanidosas. Los grupos inteligentes segmentan automáticamente entre “Clientes habituales” y “Clientes perdidos”. Las promociones con cupones se canjean directamente en el TPV. El precio es accesible para listas pequeñas.
Defectos pero no decisivos: Las capacidades de diseño son extremadamente básicas, casi primitivas. Los triggers de automatización son limitados comparados con ESPs completos. Solo funciona si usas Square como TPV: no es opción para usuarios de otros sistemas. No hay acceso HTML ni personalización avanzada. La segmentación es menos granular que herramientas dedicadas.
Mejor para usuarios de Toast
Marketing nativo para el ecosistema Toast
Toast
Nuestra elección
Toast Marketing aprovecha la integración profunda con el TPV Toast para crear perfiles de comensales desde transacciones, automatizar campañas de fidelización y demostrar ROI con precisión quirúrgica.
Visitar la webPara quién es: Restaurantes que ya usan Toast como sistema de TPV y quieren maximizar el valor de su inversión existente sin añadir herramientas externas.
Por qué nos gusta: El Guestbook construye perfiles automáticamente desde pagos con tarjeta y pedidos online sin requerir importaciones. Las campañas automatizadas tipo “confíguralo y olvídate” funcionan para cumpleaños y clientes inactivos. La atribución de ventas muestra ingresos exactos generados por email. La interfaz es familiar para gerentes de restaurante que ya usan Toast. La integración con el programa de fidelización Toast elimina sincronizaciones externas.
Defectos pero no decisivos: La flexibilidad de diseño está atada a las plantillas de Toast, que son funcionales pero no especialmente atractivas. Es un coste mensual adicional sobre las ya significativas tarifas del TPV. Es completamente incompatible con otros sistemas de TPV. La segmentación es menos granular que herramientas de marketing dedicadas. Restaurantes de alta gama pueden preferir soluciones más sofisticadas como SevenRooms.
Mejor para menús visuales
El editor visual que hace que tu comida parezca irresistible
Mailchimp
Nuestra elección
Mailchimp ofrece el editor de emails más intuitivo del mercado con integraciones casi universales, ideal para restaurantes que priorizan newsletters visuales aunque carece de funciones específicas de hostelería.
Visitar la webPara quién es: Restaurantes independientes que envían newsletters con fotos de platos, anuncios de eventos y actualizaciones de menú. Negocios que ya tienen listas de clientes construidas manualmente y no dependen de integración con TPV.
Por qué nos gusta: El editor de arrastrar y soltar es el estándar de la industria en usabilidad, perfecto para crear emails visualmente atractivos con fotos de comida. Las integraciones conectan con virtualmente cualquier plataforma. El Creative Assistant redimensiona automáticamente imágenes para diferentes layouts. Los dashboards de analíticas son claros y comprensibles. La plataforma es extremadamente fiable y estable.
Defectos pero no decisivos: No tiene funciones específicas para restaurantes: sin integración con reservas, TPV, o gestión de comensales. El precio ha aumentado agresivamente tras la adquisición de Intuit. El soporte es difícil de alcanzar en planes gratuitos. La automatización Customer Journeys es lineal y limitada. Las políticas estrictas de cumplimiento pueden suspender cuentas sin previo aviso.
Mejor para analítica de restaurantes
Marketing basado en datos de frecuencia y ticket medio
Fishbowl
Nuestra elección
Fishbowl es una plataforma de marketing construida específicamente para restaurantes que sincroniza con TPV para trackear frecuencia de visitas, ticket medio y efectividad de promociones junto a métricas de email.
Visitar la webPara quién es: Cadenas de restaurantes y operadores independientes que quieren sincronizar email marketing con datos de TPV. Marketing managers que necesitan reportar sobre frecuencia de visitas y ticket medio, no solo aperturas y clics.
Por qué nos gusta: Las integraciones con TPV permiten segmentar por comportamiento de compra real, no solo interacción con emails. Las analíticas combinan métricas de email con datos de negocio como frecuencia de visitas y gasto medio. Los “Birthday Clubs” y recuperación de clientes inactivos están pre-construidos. Las herramientas de gestión de promociones y cupones son robustas. El soporte para múltiples ubicaciones está bien implementado.
Defectos pero no decisivos: La interfaz puede sentirse anticuada comparada con ESPs modernos. La visualización de reportes es a veces rígida. Puede ser caro para restaurantes pequeños de una sola ubicación. El editor de emails es menos flexible que herramientas dedicadas. La experiencia de app móvil para administradores es básica.
Mejor para eventos locales
Email marketing con gestión de eventos integrada
Constant Contact
Nuestra elección
Constant Contact combina email marketing fiable con herramientas de gestión de eventos, ideal para restaurantes que organizan catas, cenas temáticas o eventos privados y necesitan soporte telefónico accesible.
Visitar la webPara quién es: Restaurantes que organizan eventos regulares como catas de vino, cenas maridaje o celebraciones especiales. Negocios locales que valoran el soporte telefónico con humanos reales. Propietarios menos técnicos que necesitan una plataforma sin sorpresas.
Por qué nos gusta: Las herramientas de eventos manejan invitaciones, registros y tickets nativamente, eliminando plataformas separadas. El soporte telefónico es accesible incluso en niveles más bajos, con humanos reales que resuelven problemas. La interfaz es genuinamente simple con curva de aprendizaje mínima. La entregabilidad es fiable y consistente. Las plantillas son directas aunque poco inspiradoras.
Defectos pero no decisivos: El precio es alto relativo a las funciones ofrecidas. Las capacidades de automatización están severamente limitadas comparadas con plataformas modernas. Las plantillas se sienten visualmente anticuadas. La cancelación a menudo requiere una llamada telefónica. No tiene integración con TPV de restaurantes. Las opciones de segmentación son básicas.
Mejor para integración web
Marketing integrado con tu web de restaurante
BentoBox
Nuestra elección
BentoBox combina webs de restaurante de alto diseño con marketing integrado, capturando leads automáticamente desde reservas y pedidos online para convertir visitantes en clientes recurrentes.
Visitar la webPara quién es: Restaurantes independientes que quieren una presencia web profesional con marketing integrado. Grupos de restaurantes que necesitan gestión unificada de marca. Operadores que priorizan pedidos directos sobre marketplaces de delivery.
Por qué nos gusta: La captura automática de emails desde la web elimina formularios manuales. Las webs son visualmente atractivas y optimizadas para conversión. La integración de pedidos y marketing permite nurturing de clientes que piden online. El dashboard es fácil de usar para propietarios no técnicos. La gestión de catering y eventos privados está vinculada a email.
Defectos pero no decisivos: Las funciones de marketing son básicas comparadas con ESPs standalone. El precio es más alto cuando se incluye hosting web. Los reportes de email son limitados en métricas granulares. La segmentación es menos avanzada que SevenRooms. Requiere usar BentoBox para la web del restaurante.
Mejor para menús interactivos
Marketing basado en preferencias de platos
Popmenu
Nuestra elección
Popmenu transforma el menú en una herramienta de captación de leads, permitiendo que comensales “guarden” platos favoritos y reciban automáticamente ofertas personalizadas basadas en sus preferencias.
Visitar la webPara quién es: Restaurantes casuales modernos donde la presentación visual del menú influye en decisiones. Operadores tech-forward que quieren automatizar engagement sin intervención manual. Negocios que dependen de pedidos online directos.
Por qué nos gusta: El concepto de marketing centrado en platos es genuinamente innovador: retargeting basado en platos específicos que el cliente marcó como favoritos. Los “Smart Messages” automatizan ofertas basadas en comportamiento. El menú interactivo genera leads orgánicamente. El toolset consolidado incluye web, pedidos y marketing. El equipo de soporte es muy receptivo.
Defectos pero no decisivos: El precio puede ser confuso con varios add-ons. La interfaz del backend puede sentirse desordenada. La personalización de diseño de emails es limitada. Las analíticas se enfocan en ROI general más que en métricas de campaña detalladas. El concepto de menú interactivo puede sentirse demasiado casual para fine dining.
Mejor para combinar email y SMS
Email y SMS a precio de derribo
Brevo
Nuestra elección
Brevo ofrece email y SMS marketing en una plataforma unificada con precios basados en volumen de envío, no en contactos, ideal para restaurantes con listas grandes que envían promociones puntuales.
Visitar la webPara quién es: Restaurantes conscientes del presupuesto que quieren email y SMS sin pagar dos suscripciones. Negocios con listas grandes de clientes pero envíos esporádicos. Operadores que necesitan notificaciones transaccionales junto a marketing.
Por qué nos gusta: El modelo de precios por email enviado en lugar de contactos hace el crecimiento de lista financieramente viable. El SMS marketing está integrado nativamente, no como add-on caro. El plan gratuito incluye 300 emails diarios. La API transaccional maneja confirmaciones de pedidos junto a campañas de marketing. El CRM básico está incluido. La interfaz es intuitiva.
Defectos pero no decisivos: No tiene funciones específicas para restaurantes ni integración con TPV. Las políticas de validación son estrictas y pueden bloquear cuentas legítimas. Los tiempos de respuesta de soporte son lentos. La interfaz ocasionalmente tiene lag. Las plantillas son genéricas. El límite diario de envío en plan gratuito puede ser restrictivo.
Mejor para gestión de mesas
Reservas premium con datos de cliente valiosos
Resy OS
Nuestra elección
Resy OS combina gestión de reservas con perfiles de cliente detallados y acceso a la red de comensales premium de American Express, aunque sus funciones de email son más transaccionales que de marketing propiamente dicho.
Visitar la webPara quién es: Restaurantes trendy y de alta gama que quieren acceso a la red de comensales de Resy. Operadores que priorizan gestión de mesas y datos de cliente sobre funciones de marketing avanzadas.
Por qué nos gusta: La interfaz de gestión de mesas es elegante y muy apreciada por el personal de sala. El sistema de etiquetas (VIP, aniversarios, alergias) enriquece perfiles automáticamente. La integración con American Express da acceso a comensales premium. Los reportes de covers e ingresos son sólidos. Las confirmaciones y recordatorios automáticos reducen no-shows.
Defectos pero no decisivos: Las funciones de marketing son principalmente transaccionales y de notificación, no campañas de marketing sofisticadas. El precio ha aumentado significativamente para el tier Platform. La personalización de templates de email es muy limitada. La automatización de marketing es menos potente que competidores como SevenRooms. Irrelevante para restaurantes enfocados en delivery.